Wieviel Energie braucht der Körper?

Oft stellt sich die Frage wie viel darf ich eigentlich essen. Es heißt ja auch immer „wer viel arbeitet darf auch viel essen“. Dieser Satz ist gar nicht so falsch. Der Energiebedarf ist von verschiedenen Faktoren abhängig z.B von Alter, Geschlecht, Körpergröße und Art der körperlichen Leistung. Er setzt sich zusammen aus dem Grundumsatz und dem Leistungsumsatz.

Der Grundumsatz ist die Energiemenge die der Körper braucht, um bei völliger Ruhe und gleicher Umgebungstemperatur über einen Zeitraum von 24 Stunden die lebenswichtigen Körperfunktionen aufrechtzuerhalten.